据意大利媒体报道,奋斗在意大利综合编译:意大利卫生部近日发布紧急食品安全警告:一批市场上流通的鲜活花蛤(Vongole veraci)因微生物风险被紧急召回,原因是检测出大肠杆菌(Escherichia coli)超标,超出法律允许的安全限值,存在严重食品安全隐患。

(资料图:蛤蜊)
召回产品信息如下:
产品名称:Vongole veraci(Chamelea gallina)
品牌:Mitilmare Gaeta Srl(拉齐奥地区知名水产加工企业)
包装规格:1公斤、3公斤装
受影响批次:批号 25DIT159
生产厂标识:IT515CSM UE
风险原因:大肠杆菌超标,食用后可能引发严重肠胃不适,尤其对儿童、老人及免疫力低下者风险更大。
卫生部提醒:
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