24条评论

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  薛定谔的猫 

  发表于：2012-04-190楼

  IP属地：意大利

  果中小酱:其实饼是很好弄的 就是那个土豆丝 我刀工不太好 要切很长时间 饼就是1:1的面粉（两人份就是两小碗面）两份面分开和  一份面粉用凉水和 另一份面粉用烧开的热水和（一定要烧的很开的热水哦，这样面才会软） 然后将两份面和在一起 然后用盖子将面盆盖住 让它发酵个半个小 .. (2012-04-19 03:16) 

  GRAZIE MILLE~~~~~~

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  果中小酱  楼主 

  发表于：2012-04-191楼

  IP属地：意大利

  izullma:哇~学习啦~ (2012-04-19 08:44) 

  蛮简单的 自己可以一试~~

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  果中小酱  楼主 

  发表于：2012-04-192楼

  IP属地：意大利

  hbf:辛苦啦~~~~~~~~  (2012-04-19 08:23) 

  

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  izullma 

  发表于：2012-04-193楼

  IP属地：意大利

  哇~学习啦~

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  hbf  奋大官方团队 

  发表于：2012-04-194楼

  IP属地：重庆

  辛苦啦~~~~~~~~

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  果中小酱  楼主 

  发表于：2012-04-185楼

  IP属地：意大利

  国中大将:应要求顶贴，楼主辛苦了 (2012-04-19 04:27) 

  鄙视你 哼！一点都不自觉~~

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  国中大将  奋大官方团队 

  发表于：2012-04-186楼

  IP属地：意大利

  应要求顶贴，楼主辛苦了

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  果中小酱  楼主 

  发表于：2012-04-187楼

  IP属地：意大利

  尖刀特种兵:哎...羡慕嫉妒恨啊...哈哈哈，加油加油 (2012-04-19 03:25) 

  表羡慕哈！一起加油吧！

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  OIIIIIIIO 

  发表于：2012-04-188楼

  IP属地：意大利

  果中小酱:谢谢支持哈！ (2012-04-19 03:01) 

  哎...羡慕嫉妒恨啊...哈哈哈，加油加油

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  果中小酱  楼主 

  发表于：2012-04-189楼

  IP属地：意大利

  薛定谔的猫:~~~~~~那个饼是怎么烙出来的？求指导~~~grazie!! (2012-04-19 02:41) 

  其实饼是很好弄的 就是那个土豆丝 我刀工不太好 要切很长时间 饼就是1:1的面粉（两人份就是两小碗面）两份面分开和  一份面粉用凉水和 另一份面粉用烧开的热水和（一定要烧的很开的热水哦，这样面才会软） 然后将两份面和在一起 然后用盖子将面盆盖住 让它发酵个半个小时（这段时间可以去炒菜） 半个小时后 就可以烙饼了 没一张饼是两层 拿两团面 先摁两个小面饼 在其中的一个面饼上放点油 然后将另一个面饼摁在这个面饼上面 然后用擀面杖将摁在一起的两个面饼擀薄 擀成跟我图上的饼一样大小就行 然后拿一个平底锅 将锅烧热 然后在锅里放少许油 油热了 将擀好的面饼平铺在锅中 翻个烙 就行了

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